
Zweigelt
Carnuntum DAC
Charakter
Dunkles Rubingranat, elegante Kirschfrucht, saftig und weich am Gaumen
Fakten
Jahrgang | 2021 |
Flasche | 0,75 |
Alkohol | 13 |
Restzucker | 1,0 |
Säure g/l | 4,6 |
Herkunft | Carnuntum Ried Hagelsberg |
Ernte | Selektive Handlese Ende September |
Ausbau | Temperaturgesteuerte Vergärung im Tank mit sanfter Überflutung des Tresterhutes für 12 Tage |
Speiseempfehlung | Zarte Fleisch und Wildgerichte, Pasta und alle Käsesorten mit dezentem Geschmack |
Trinktemperatur | 15-17°C |
Trinkreife | 2022-2026 |
€ 6,00
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