Weißburgunder

Charakter

lieblich ausgebaut

Zarte Zitrusnote, Anklänge von Kräuterwürze, cremig weich, interessantes Zucker-Säurespiel

Jahrgang	2021
Flasche	0,75
Alkohol	12,5
Restzucker	15
Säure g/l	6,1
Herkunft	Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte	Selektive Handlese Mitte Oktober
Ausbau	Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung	Meersfrüchte, Hummer, Fisch, Huhn
Trinktemperatur	8-10° C
Trinkreife	2021-2024