
Trockenbeerenauslese
Charakter
Essenz vom Weißburgunder, dunkles Bernstein in der Farbe, Duft nach Honig und Rosinen, edle Süsse
Fakten
Jahrgang | 2015 |
Flasche | 0,375 |
Alkohol | 6 |
Restzucker | 360,0 |
Säure g/l | 8 |
Herkunft | Carnuntum Ried Hagelsberg |
Ernte | Selektive Handlese Ende November |
Ausbau | Vergärung im Tank mit Ausbau auf der Feinhefe über 18 Monate |
Speiseempfehlung | Passt zu diversen Desserts und zu Blauschimmelkäse, auch für die längere Lagerung geeignet |
Trinktemperatur | |
Trinkreife | 2017-2025+ |
€ 21,00
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