Grüner Veltliner
Carnuntum DAC

Charakter

Eleganter klassischer Grüner Veltliner, pfeffrig und würzig mit lebhafter Frucht

Jahrgang	2024
Flasche	0,75
Alkohol	12,0
Restzucker	4
Säure g/l	5,8
Herkunft	Carnuntum, verschiedene Göttlesbrunner Rieden: Schüttenberg/Kräften/Haglesberg
Ernte	Selektive Lese Anfang September
Ausbau	Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung	Universeller Begleiter zur traditionellen österreichischen Küche (Gebackenes, Kalb, Hausmannskost, Weichkäse)
Trinktemperatur	8-10° C
Trinkreife	2024-2026