Grüner Veltliner
Carnuntum DAC

Charakter

Eleganter klassischer Grüner Veltliner, pfeffrig und würzig mit lebhafter Frucht

Jahrgang	2023
Flasche	0,75
Alkohol	12,0
Restzucker	2,5
Säure g/l	6,0
Herkunft	Carnuntum, verschiedene Göttlesbrunner Rieden: Schüttenberg/Kräften/Haglesberg
Ernte	Selektive Handlese Ende September
Ausbau	Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung	Universeller Begleiter zur traditionellen österreichischen Küche (Gebackenes, Kalb, Hausmannskost, Weichkäse)
Trinktemperatur	8-10° C
Trinkreife	2023-2025