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Gemischter Satz

Charakter

Eleganter, fruchtiger Gemischter Satz 

Fakten

Jahrgang 2019
Flasche 0,75
Alkohol 12,5
Restzucker 1,5
Säure g/l 6,1
Herkunft Carnuntum, verschiedene Rieden: Schüttenberg/Gabler
Ernte Selektive Handlese Mitte September
Ausbau Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung Universeller Begleiter zur traditionellen österreichischen Küche (Gebackenes, Kalb, Hausmannskost, Weichkäse)
Trinktemperatur 8-10° C
Trinkreife 2020-2022