
Chardonnay
Charakter
Eine Verbindung aus reifem Obst und exotischen Früchten, stoffiger Wein, angenehme Säure, cremig und lang anhaltend im Abgang
Fakten
Jahrgang | 2021 |
Flasche | 0,75 |
Alkohol | 13,0 |
Restzucker | 3,6 |
Säure g/l | 5,2 |
Herkunft | Carnuntum, Ried Hagelsberg |
Ernte | Selektive Handlese Ende September |
Ausbau | Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank |
Speiseempfehlung | Helles, gegrilltes oder in Saucen zubereitetes Fleisch, Pasteten, Aufläufe, Fisch und Spargelgerichte |
Trinktemperatur | 8-10° C |
Trinkreife | 2020-2023 |
€ 6,00
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