Gutes braucht Zeit.
Wir sind gleich für Sie da!

Traubenreich

Unsere Rebflächen umfassen zur Hälfte rote und weiße Sorten. Die fruchtig leichten Weißweine, sowie die kräftig vollmundigen Rotweine tragen die Charakterzüge der Region. Allen voran der Zweigelt, für den das "Traubenreich Carnuntum" bekannt ist. 

„Es ist besser voll guten Weines zu sterben, als voll Durst.“ Christian Edelmann

Genussreich

Das Heurigenerlebnis bestimmt nicht nur die Qualität aus dem variantenreichen Weinkeller, vielmehr auch Frische und Handwerkskunst in der Küche und bei der Fleischverarbeitung.
Bei Edelmann kommt dazu noch die Liebe zum Aromenspiel bei Chutneys und Marmeladen und allerlei Spezialitäten - was wir ab Hof verkaufen, können Sie im Heurigen auf Gefallen und Geschmack prüfen.

Das Schönste ist wohl der Genuss, wenn man sich ihm frei hingeben darf, bewusst und voller Aufmerksamkeit und Zeit!

Produkte

Unsere Weine werden unter anderem zu Spezialitäten wie handgeschöpfter Rot- und Süßwein Schokolade weiter verarbeitet. Der Wein verleiht der Schokolade eine feine, fruchtige Note und bringt Abwechslung an den Gaumen.
Rotweinlikör, Trester- und Weinbrand, Traubensaft, sowie feine Cabernet Marmelade, Gelees und Chutneys zählen außerdem zu unserem Sortiment aus eigener Herstellung.

Verkauf nur ab Hof und zu Events

Selbst gemacht ist gut gemacht: Mit Herz und Verstand geht Genuss Hand in Hand!